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糖尿病病人节日饮食需知

  一、情绪稳定:情绪波动与糖尿病有着密切而微妙的关系,因此时交感神经兴奋,可促使肝脏中的糖原释放进入血液,而使血糖水平升高,导致病情加重或降低治疗效果,故病人应学会控制情绪保持情绪稳定。

  二、节制饮食:糖尿病人本来就多食,尤其是节假日,外出旅行,会亲访友,体力消耗较大,各种消化液分泌增加,食欲更旺,也是血糖升高的因素之一,故应在医生的指导下制定科学的食谱,控制主食如米、面及淀粉类食物,忌食糖和糕点,有饥饿感者,可增加副食如豆制品、乳类、肉类等,多吃新鲜蔬菜,以满足机体需要。

  三、生活规律:有规律的生活对长期稳定控制血糖及防治并发症有很重要的关系。首先应建立起有规律的生活。每天的吃饭时间、每次进食量及进餐次数大体相同;每天工作和学习的时间及工作量大体相同;每天体育活动和练气功时间及活动量应大体相同;保证充足的睡眠,每天的作息时间应大体相同;保持标准或接近标准体重,肥胖者应有计划的减肥;若特殊情况如外出开会、旅游等难以做到生活规律时,应对药物、饮食、活动三方面灵活调整。

   “八项注意”

  一、忌酒:由于饮酒可给糖尿病人带来四大危害:饮酒干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;饮酒促进糖尿病急、慢性并发症的发展;饮酒阻滞降糖药分解与排泄,易引起低血糖;饮酒损害胰腺。所以,糖尿病人最好在节日期间不饮酒。

  二、饮食宜清淡:面对丰盛菜肴吃什么?糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。不可食用大油大肉炒的菜。

  三、主副食科学搭配:有人认为肉是蛋白质,饭是多糖。因此,多吃肉不会引起血糖升高,其实不然,肉到体内也能转变成糖,相反,假如天天进食主食较少,反而会引起饥饿性酮症,多吃肉少吃饭并不科学。

  四、定时定量:节假日中生活规律易打破,而吃饭的时间与饭量更轻易改变,这必然会影响人体“生物钟”的规律,而且,假如只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖。

  五、无糖糕点要控制:所谓无糖糕点,是没有蔗糖,但糕点是粮食是多糖,同样会产生热量,故不能随便多吃。

  六、饭多药多不可行:在节日期间,认为饭吃的多了,再多吃一些药就可以不影响血糖升高,这是不可采取的!因为,多吃药不但不会取得理想的效果,副作用也虽之加大!

  七、加餐并非加量:糖尿病人应当少量多餐,但有的病人误认为在限定饭量之外再加餐就加大饭量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生、瓜子等零食当作加餐,就更不可取!

  八、水果有讲究:在以下五种情况下不吃水果:

  1、血糖过高不吃,空腹血糖超过200mg/L。

  2、餐前餐后不吃,只在两餐之间吃。

  3、含糖量高不吃,干果比鲜果多,吃的量也限制。

  4、不交换不吃,水果多吃可与主食交换。


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