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无锡真爱健康糖尿病营养调理:2型糖尿病和益生菌的关系(上)

糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,已成为继恶性肿瘤和心脑血管疾病之后的第三大疾病。其发病率在世界各国快速增长。在我国,约每2个成年人中,就有1个是糖尿病患者或“后备军”。其中2型糖尿病 (T2DM)所占的比例约为95% 。预防和治疗糖尿病已成为人类日益关注的焦点。

2型糖尿病的主要诱因包括肥胖、活动过少、应激和基因突变。到目前为止,我们还无法控制遗传因素。但是,我们能对环境因素进行干预,从而降低 T2DM的患病率。近几年大量的研究表明,肠道菌群是影响T2DM发病的一个重要环境因素 。

糖尿病营养调理

益生菌(Probiotics),最早来源于希腊语,意思是“对生命有益”,是一类对人类机体健康有帮助的微生物,其能够在机体肠道和生殖系统等部位繁殖,并能产生确切的健康功效来改善宿主机体的微生态平衡。

益生菌与T2DM发病相关的作用机制主要包括:调节能量吸收、改善肠道屏障功能、调节免疫炎症反应、抑制病原菌定植等。而且各作用机制之间是相互关联的。


调节能量代谢

益生菌能通过调节能量代谢(特别是脂肪),降低脂肪和胆固醇堆积、提高葡萄糖耐量和胰岛素敏感性 。长期摄入过多脂类,容易诱导2型糖尿病发病。

长期以来,脂肪被认为是单纯的储蓄能量组织,主要提供热能、保护内脏。近几十年,研究证实:脂肪组织也是非常重要的内分泌器官,参与机体各方面代谢活动 。脂肪因子(主要是瘦素、脂联素、抵抗素)通过三大途径参与各种代谢过程,是影响2型糖尿病发病机制之一。研究发现,脂类摄入过多是2型糖尿病的高危诱因之一,特别是总胆固醇和甘油三酯。所以脂类与2型糖尿病是相互关联的,可以通过调节脂类摄入,从而阻止2型糖尿病的发病。

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益生菌调节脂类机制

01某些益生菌 (如乳酸杆菌菌属)通过抑制脂质吸收、加速排泄,调节脂类摄入。 

02益生菌促进胰高血糖素样肽-1释放和提高血管生成素样蛋白4水平,从而加大脂肪燃烧使储存量减少 。

03促进粪便胆汁酸的排出,胆酸和鹅脱氧胆酸转化为次级胆汁酸排出体外,加速脂质代谢过程。

04人体肠道几乎没有对植物多糖消化所需的酶 (如纤维素酶、木聚糖酶等),所以几乎不能消化吸收这些物质。但是,这些可由肠道菌群降解、发酵产生能量和合成脂肪,调节脂类物质摄入和代谢。

05调节肠道激素, GLP-1和GLP-2是肠道L细胞分泌的肠促胰岛素,保护胰岛β细胞功能、调控脂肪摄入从而预防2型糖尿病发病。许多研究表明,益生菌能刺激两者的释放,从而预防2型糖尿病。


益生菌与T2DM发病相关的作用机制主要还包括:改善肠道屏障功能、调节免疫炎症反应、抑制病原菌定植等。真爱健康会在下篇中一一介绍。



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